15.4 C
Πτολεμαΐδα
28 Νοεμβρίου 2020



Το προζύμι της χρονιάς με το αγιασμένο σταυρολούλουδο που μοιράζεται σήμερα, ανήμερα της μεγάλης γιορτής της Υψώσεως του Τιμίου σταυρού σε όλους τους Ναούς, θα παρασκευάσει και φέτος ο 89χρονος αρτοποιός Βασίλης Καραγιαννάκης από την Πτολεμαΐδα. Με οδηγό τη συνταγή και τις μνήμες των προγόνων του από το Γυαλί Τσιφλίκ της Μικράς Ασίας θα προσθέσει το σταυρολούλουδο στη ζύμη με το νερό και αλεύρι, ανανεώνοντας καθημερινά το προζύμι σε όλη τη διάρκεια του έτους, χωρίς «να μουχλιάσει, η, να χαλάσει». Οι πελάτες του από κάθε σημείο της πόλης θα προσέλθουν τις επόμενες ημέρες στο αρτοποιείο για να προμηθευθούν μικρές ποσότητες της ζύμης ενώ οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράσουν, δύο φορές, την εβδομάδα, καλοψημένο και υγιεινό ψωμί
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Πτολεμαΐδα: Με το σταυρολούλουδο παρασκευάζει το προζύμι της χρονιάς

Το προζύμι της χρονιάς με το αγιασμένο σταυρολούλουδο που μοιράζεται σήμερα, ανήμερα της μεγάλης γιορτής της Υψώσεως του Τιμίου σταυρού σε όλους τους Ναούς, θα παρασκευάσει και φέτος ο 89χρονος αρτοποιός Βασίλης Καραγιαννάκης από την Πτολεμαΐδα. Με οδηγό τη συνταγή και τις μνήμες των προγόνων του από το Γυαλί Τσιφλίκ της Μικράς Ασίας θα προσθέσει το σταυρολούλουδο στη ζύμη με το νερό και αλεύρι, ανανεώνοντας καθημερινά το προζύμι σε όλη τη διάρκεια του έτους, χωρίς «να μουχλιάσει, η, να χαλάσει». Οι πελάτες του από κάθε σημείο της πόλης θα προσέλθουν τις επόμενες ημέρες στο αρτοποιείο για να προμηθευθούν μικρές ποσότητες της ζύμης ενώ οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράσουν, δύο φορές, την εβδομάδα, καλοψημένο και υγιεινό ψωμί

Το προζύμι της χρονιάς με το αγιασμένο σταυρολούλουδο που μοιράζεται σήμερα, ανήμερα της μεγάλης γιορτής της Υψώσεως του Τιμίου σταυρού σε όλους τους Ναούς, θα παρασκευάσει και φέτος ο 89χρονος αρτοποιός Βασίλης Καραγιαννάκης από την Πτολεμαΐδα. Με οδηγό τη συνταγή και τις μνήμες των προγόνων του από το Γυαλί Τσιφλίκ της Μικράς Ασίας θα προσθέσει το σταυρολούλουδο στη ζύμη με το νερό και αλεύρι, ανανεώνοντας καθημερινά το προζύμι σε όλη τη διάρκεια του έτους, χωρίς «να μουχλιάσει, η, να χαλάσει». Οι πελάτες του από κάθε σημείο της πόλης θα προσέλθουν τις επόμενες ημέρες στο αρτοποιείο για να προμηθευθούν μικρές ποσότητες της ζύμης ενώ οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράσουν, δύο φορές, την εβδομάδα, καλοψημένο και υγιεινό ψωμί

 

ΜΑΙΡΗ ΚΕΣΚΙΛΙΔΟΥ



Φόρτωση....
Στείλτε τη δική σας είδηση, σχόλιο, καταγγελία στο eordaialive.com Τηλεφωνικά στο 6981893715, στο facebook , μέσω email στο info@eordaialive.com.

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησης. Συνεχίζοντας την περιήγηση στον ιστότοπο, αποδέχεστε τη χρήση cookies. Αν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, πατήστε "Περισσότερα". Αποδοχή Περισσότερα

ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ
Δείτε φωτογραφίες από τον Αγιασμό του 12ου Δημοτικού Σχολείου Πτολεμαΐδας…

Πρέπει να δημιουργηθεί Νομός Εορδαίας με Πρωτεύουσα την Πτολεμαΐδα;

    Συνολικά ψήφισαν: 1704

Loading ... Loading ...

Eordaialive στην καρδία της Κοινωνίας!