Καφές: Πόσο θα αυξηθεί η τιμή του στις καφετέριες

Καφές: Πόσο θα αυξηθεί η τιμή του στις καφετέριες

Κοινοποιήστε το άρθρο

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

«Πικρό» θα πίνουν τον καφέ τους το προσεχές διάστημα οι καταναλωτές, καθώς η τιμή του θα πάρει την…ανιούσα καταγράφοντας αύξηση από 10%-20% εξαιτίας των ανατιμήσεων που πλήττουν την παγκόσμια οικονομία και έχουν αρχίσει ήδη να αφήνουν τα πρώτα σημάδια τους και στην ελληνική.

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα, με την παρατεταμένη περίοδο ξηρασίας στη Βραζιλία, τη μεγαλύτερη παραγωγό καφέ, αλλά τον παγετό του περασμένου Ιουλίου,  επηρέασαν καθοριστικά τις φυτείες καφέ οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής και αύξηση των τιμών.

Όπως αναφέρει στο skai ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Γιάννος Μπενόπουλος, στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης ο καφές Arabica καταγράφει άνοδο κατά 72% και στο χρηματιστήριο του Λονδίνου ο Robusta κατά 49%. «Οι τιμές των παραγωγών είναι αυξημένες 2-2,5 δολάρια το κιλό, ενώ δυσβάσταχτο έχει γίνει το κόστος των ναύλων, όπου παρατηρείται αύξηση 0,10-0,40 σεντς το κιλό. Με αυτά τα δεδομένα, τα κοστολόγια πρώτης ύλης επιβαρύνονται από 2 έως 3 ευρώ ανά κιλό καφέ», επισημαίνει ο ίδιος.

Ωστόσο, διαψεύδει τα σενάρια περί αύξησης της τιμής του καφέ στα 5 ευρώ, εξαιτίας του έντονου ανταγωνισμού. Άλλωστε, στην εγχώρια αγορά επεξεργασίας καφέ δραστηριοποιούνται περισσότερες από 1.000 εταιρείες, μεταξύ των οποίων και οι δυο μεγάλες πολυεθνικές ενώ οι εισαγωγές ωμού καφέ αγγίζουν τους 25.000 τόνους ετησίως.

Σύμφωνα με άλλα στελέχη της αγοράς, η τιμή του καφέ αναμένεται να αυξηθεί από 10% έως 20% αγγίζοντας μέχρι και τα 4 ευρώ στην εστίαση. Όπως σημειώνουν ενδεικτικά, η τιμή του espresso για take away από 1,40-2 ευρώ που πωλείται σήμερα αναμένεται να φτάσει τα 1,60-2,40 ευρώ, ενώ ακόμα μεγαλύτερη θα είναι η αύξηση στον σερβιριζόμενο. «Στα καφέ ο σερβιριζόμενος espresso θα είναι ακόμα ακριβότερος, καθώς πέρα από την αύξηση της τιμής της πρώτης ύλης, οι καταστηματάρχες έχουν να αντιμετωπίσουν και την αύξηση στο ρεύμα, αλλά και σε άλλα είδη, όπως στη ζάχαρη και το γάλα», επισημαίνουν οι ίδιες πηγές στο skai.gr. Έτσι, ο σερβιριζόμενος εσπρέσο από τα 3 ευρώ θα εκτοξευθεί στα 3,30-3,60 ευρώ, ενώ ανάλογα με την περιοχή μπορεί να φτάσει και τα 4 ευρώ.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, ο μόνος τρόπος να «αναχαιτιστούν» οι επικείμενες αυξήσεις είναι η κατάργηση ή έστω η μείωση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης, ο οποίος κυμαίνεται από 2-4 ευρώ το κιλό ανάλογα με το είδος του καφέ (ωμός, καβουρδισμένος, στιγμιαίος).

Σε ό,τι αφορά στην κατανάλωση, σύμφωνα με στοιχεία της Ένωσης, ανέρχεται 5 δισ. κούπες ετησίως. Από αυτές, το 40% καταναλώνεται εκτός σπιτιού και το 60% εντός. Αντίστοιχα, η αξία της εντός σπιτιού κυμαίνεται στα 400 εκατ. ευρώ, ενώ στην εστίαση αγγίζει τα 3 δισ. ευρώ.

Πηγή: https://www.skai.gr/news/finance/farmaki-o-kafes-poso-tha-ayksithei-i-timi-tou-stis-kafeteries-logo-anatimiseon
Follow us: @skaigr on Twitter | skaigr on Facebook | @skaigr on Instagram

Δείτε Επίσης

Για τον Γιατρό της καρδιάς και της ψυχής μας
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Για τον Γιατρό της καρδιάς και της ψυχής μας

Σ’ ευχαριστούμε για την αγάπη που μας πρόσφερες, χωρίς όρους, χωρίς προϋποθέσεις, χωρίς ανταλλάγματα. Σ’ ευχαριστούμε γιατί ήσουν πάντα εκεί να συμπονέσεις, να συμπαρασταθείς, να ταυτιστείς με όποιον είχε ανάγκη.

Διαβάστε περισσότερα »
Αθ.Λινού: Τι είπε για σχολεία και παιδικά πάρτι
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Αθ.Λινού: Τι είπε για σχολεία και παιδικά πάρτι

Τον προβληματισμό της για την πορεία της πανδημίας στην χώρα και τον χαμηλά ποσοστά εμβολιασμού κατά του κορονοϊού εξέφρασε η καθηγήτρια Επιδημιολογίας, Αθηνά Λινού. Όπως είπε η κ. Λινού στον

Διαβάστε περισσότερα »
Έρευνα σε ιστοσελίδες και ομάδες αντιεμβολιαστών με εντολή Θεοδωρικάκου
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Έρευνα σε ιστοσελίδες και ομάδες αντιεμβολιαστών με εντολή Θεοδωρικάκου

Την παρέμβαση του υπουργού Προστασίας του Πολίτη Τάκη Θεοδωρικάκου προκάλεσε η είδηση ότι αντεμβολιαστές προσπαθούν να εξαπατήσουν πολίτες με οικονομικό πάντα αντάλλαγμα για δήθεν παροχή πλήρους ασυλίας και κάλυψης έναντι του μη

Διαβάστε περισσότερα »
Αλλαγή ώρας: Τι θα ισχύσει φέτος -Πότε γίνεται
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Αλλαγή ώρας: Τι θα ισχύσει φέτος -Πότε γίνεται

Την τελευταία Κυριακή του Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί και φέτος η αλλαγή ώρας για το 2021. Συγκεκριμένα, οι δείκτες των ρολογιών θα γυρίσουν μία ώρα πίσω στις 31 του μήνα. Το

Διαβάστε περισσότερα »
Κοινωνικό Τιμολόγιο: Πότε «κλείνουν» οι αιτήσεις
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Κοινωνικό Τιμολόγιο: Πότε «κλείνουν» οι αιτήσεις

Για το Κοινωνικό Τιμολόγιο Ρεύματος, οι πολίτες μπορούν να υποβάλουν αίτηση οποιαδήποτε στιγμή επιθυμούν εντός του έτους (αφού όμως πρώτα ακυρώσουν ήδη υπάρχουσα υποβληθείσα αίτηση). Ωστόσο, υπάρχει μια σημαντική παράμετρος που

Διαβάστε περισσότερα »
ΑΡΚΕ ΟΜΙΛΟΥ ΔΕΗ 
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ΑΡΚΕ ΟΜΙΛΟΥ ΔΕΗ -Η παραχώρηση της ΔΕΗ στους ιδιώτες αποτελεί ΕΓΚΛΗΜΑ

Η χθεσινή απόφαση της διοίκησης της ΔΕΗ για αύξηση μετοχικού κεφαλαίου και η μη συμμετοχή -σε αυτήν την αύξηση- του ΤΑΙΠΕΔ και του υπερταμείου, έρχεται να ολοκλήρωση το σχέδιο της

Διαβάστε περισσότερα »
Nikou asfaleies Ptolemaida

Στείλτε τη δική σας είδηση, σχόλιο, καταγγελία στο eordaialive.com Τηλεφωνικά στο 2463504856 – 6981893715, στο FaceBook , μέσω email στο info@eordaialive.com

Δείτε το νέο spot της ΔΙΑΔΥΜΑ
Pink Woman Ptolemaida
iordanidis ptolemaida
Xatzipavlidis Sinergio Ptolemaida