Εορδαία: To καλάθι του χειμώνα με άγρια φρούτα γεμίζουν οι «Σπορίτες»

Εορδαία: To καλάθι του χειμώνα με άγρια φρούτα γεμίζουν οι «Σπορίτες»

Κοινοποιήστε το άρθρο

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Το καλάθι τους γεμίζουν το διάστημα αυτό οι «Σπορίτες της Δυτικής Μακεδονίας», συλλέγοντας από τη φύση καρπούς, όπως άγρια μήλα, αχλάδια, γκόρτσια, το στυφό άγριο μύρτιλο, τον κράταιγο και το κυνόροδο, τα οποία στη συνέχεια επεξεργάζονται, αποξηραίνουν και αποθηκεύουν για τον χειμώνα, είτε παρασκευάζοντας ροφήματα, είτε χρησιμοποιώντας τα ως υλικά για να αποκτήσουν γεύση τα πιάτα τους.

eordaialiveΟι άγριοι καρποί, πέραν της αποξήρανσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας, λικέρ, απεριτίφ, ακόμη και ως συνοδευτικά με γιαούρτι, ακόμη και παγωτό.

Οι «Σπορίτες της Δ Μακεδονίας», με έδρα την Πτολεμαΐδα, προτρέπουν τον κόσμο να βγει στη φύση για να ανακαλύψει πραγματικούς θησαυρούς, να προμηθευτεί φθηνά εποχιακά φρούτα και λαχανικά από την αγορά, και με τους παραδοσιακούς τρόπους επεξεργασίας να εξασφαλίσει διατροφικά αποθέματα για τους επόμενους μήνες.

ΕΡΤ ΚΟΖΑΝΗΣ-ΣΥΝΤΑΞΗ: Μαίρη Κεσκιλίδου

Δείτε Επίσης

Πωλήθηκε η ιστορική οικία Μητσοτάκη στη Γλυφάδα – Ισραηλινός ο νέος ιδιοκτήτης
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Πωλήθηκε η ιστορική οικία Μητσοτάκη στη Γλυφάδα – Ισραηλινός ο νέος ιδιοκτήτης

Πωλήθηκε η ιστορική οικία Μητσοτάκη στη Γλυφάδα – Ισραηλινός ο νέος ιδιοκτήτης   Μια μεγάλη και δύσκολη απόφαση έλαβαν τα τέσσερα παιδιά του Κωνσταντίνου και της Μαρίκας Μητσοτάκη. Η Ντόρα,

Διαβάστε περισσότερα »
Απογραφή 2021: Που αποθηκεύονται τα προσωπικά μας δεδομένα
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Απογραφή 2021: Που αποθηκεύονται τα προσωπικά μας δεδομένα

Απογραφή 2021: Που αποθηκεύονται τα προσωπικά μας δεδομένα Απογραφή 2021: Με τη διαδικασία της απογραφής να βρίσκεται σε εξέλιξη μέχρι της 13 Δεκεμβρίου δεν λείπουν και εκείνοι που δηλώνουν ανήσυχοι

Διαβάστε περισσότερα »
Αρχίζει το 33ο Συνέδριο της ΟΤΟΕ. Δεν έχει συσταθεί ακόμη το Δ.Σ. ΣΥΕΤΕ
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Αρχίζει το 33ο Συνέδριο της ΟΤΟΕ. Δεν έχει συσταθεί ακόμη το Δ.Σ. ΣΥΕΤΕ

Αρχίζει το 33ο Συνέδριο της ΟΤΟΕ. Δεν έχει συσταθεί ακόμη το Δ.Σ. ΣΥΕΤΕ  Ο Κώτσιος Αθανάσιος, επικεφαλής του Νομαρχιακού Παραρτήματος της ΟΤΟΕ στον νομό Λάρισας και Σύνεδρος του 33ου Πανελλαδικού

Διαβάστε περισσότερα »
Η Π.Ε. ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΤΗ ΔΙΑΝΟΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΤΕΒΑ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΔΗΜΟ ΓΡΕΒΕΝΩΝ
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Η Π.Ε. ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΤΗ ΔΙΑΝΟΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΤΕΒΑ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΔΗΜΟ ΓΡΕΒΕΝΩΝ

Η  Π.Ε. ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΤΗ ΔΙΑΝΟΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΗΣ ΥΛΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΤΕΒΑ  ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΔΗΜΟ ΓΡΕΒΕΝΩΝ   Η Περιφερειακή Ενότητα  Γρεβενών ως επικεφαλής εταίρος της

Διαβάστε περισσότερα »
Παραιτήθηκε ο αντιπρόεδρος του ΣτΕ μετά το σκάνδαλο με την κοκαΐνη - Τι ήθελαν οι ανήλικοι αλλοδαποί μέσα στη νύχτα, στο σπίτι του;
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Παραιτήθηκε ο αντιπρόεδρος του ΣτΕ μετά το σκάνδαλο με την κοκαΐνη – Τι ήθελαν οι ανήλικοι αλλοδαποί μέσα στη νύχτα, στο σπίτι του;

Παραιτήθηκε ο αντιπρόεδρος του ΣτΕ μετά το σκάνδαλο με την κοκαΐνη Παραιτήθηκε ο στενός φίλος της Σακελλαροπούλου -Τι ήθελαν οι ανήλικοι αλλοδαποί μέσα στη νύχτα, στο σπίτι του; Υπέβαλε την

Διαβάστε περισσότερα »
Δυτική Μακεδονία: Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Δυτική Μακεδονία: Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού

Δυτική Μακεδονία: Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού Σύμφωνα με το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού που εξέδωσε η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ), επιδείνωση θα παρουσιάσει ο καιρός το διήμερο της Δευτέρας

Διαβάστε περισσότερα »
Nikou asfaleies Ptolemaida

Στείλτε τη δική σας είδηση, σχόλιο, καταγγελία στο eordaialive.com Τηλεφωνικά στο 2463504856 – 6981893715, στο FaceBook , μέσω email στο info@eordaialive.com

Κρεοπωλείο Παπαδημητρίου Κοζάνη
Pink Woman Ptolemaida
iordanidis ptolemaida
Κρεοπωλείο Λουκάς Πτολεμαΐδα Εορδαία
Xatzipavlidis Sinergio Ptolemaida