Κατά 7% έχει αυξηθεί η τιμή του καφέ σε έναν χρόνο (από τον Απρίλιο του 2021), ενώ το προηγούμενο διάστημα της πανδημίας (δηλαδή το 2020-2021) η κατανάλωση είχε εκτοξευτεί κατά 10%. Τώρα, η τιμή του αναμένεται να αυξηθεί ξανά από τον Ιούνιο, αφού οι εταιρίες που δραστηριοποιούνται στην αγορά έχουν προχωρήσει σε νέο γύρο ανατιμήσεων.

Τα αναπροσαρμοσμένα τιμολόγια των προμηθευτών είναι το «κερασάκι στην τούρτα», σε ένα ράλι αυξήσεων που έχει ξεκινήσει στον καφέ από πέρσι το καλοκαίρι. Ο παγετός έπληξε τις φυτείες καφέ στη Βραζιλία, αυξήθηκαν τα ναύλα μεταφοράς με κοντέινερ, ενώ οι αυστηροί ταξιδιωτικοί περιορισμοί που ίσχυαν στον κόμβο εξαγωγής αγαθών Χο Τσι Μιν στο Βιετνάμ είχαν βάλει μια ακόμα «βόμβα» στις παγκόσμιες προμήθειες καφέ αλλά και στις τιμές.

Σαρώνει τα πάντα η ακρίβεια

Οι νέοι τιμοκατάλογοι από τους προμηθευτές πρώτων υλών και παρόχων υπηρεσιών, σημαίνει μεγαλύτερη επιβάρυνση στο κόστος παραγωγής και λειτουργίας, ενώ και στα σούπερ μάρκετ αναμένονται να περάσουν οι ανατιμήσεις από τον επόμενο μήνα.

Η ακρίβεια παίρνει πλέον ανεξέλεγκτες διαστάσεις, εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης και χιλιάδες νοικοκυριά δυσκολεύονται να αγοράσουν ακόμα και τις βασικές προμήθειες. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι νέοι τιμοκατάλογοι που φτάνουν από τους προμηθευτές ενόψει του Ιουνίου είναι αρκετά «τσιμπημένοι» και αποτυπώνουν τις μεγάλες δυσκολίες με τις οποίες θα έρθει και άλλο αντιμέτωπος ο καταναλωτής.

Αυτή την εβδομάδα, η ΕΛΣΤΑΤ δημοσίευσε τα στοιχεία για τον πληθωρισμό τον Απρίλιο, που «έσπασε» ρεκόρ 28 ετών, γυρνόντας στη δεκαετία του ’90. Πιο αναλυτικά, ο δείκτης τιμών καταναλωτή ανήλθε σε 10,2%, παρουσιάζοντας αύξηση 2,1% σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2022, έναντι αύξησης 0,9% που είχε σημειωθεί κατά την αντίστοιχη περίοδο του 2021.

Πρωτιά στις ανατιμήσεις είχε ξανά το φυσικό αέριο, που σε έναν χρόνο, έχει αύξηση 122%, ενώ ακολουθεί ο ηλεκτρισμός με 88% και με 55% το πετρέλαιο θέρμανσης. Όμως, πλέον η ακρίβεια διαχέεται και στα τρόφιμα. Ενδεικτικά, τα έλαια αυξήθηκαν 22%, 14% τα κρέατα, κατά 13% τα λαχανικά.

Οι μεγαλύτερες μηνιαίες αυξήσεις που καταγράφηκαν τον Απρίλιο του 2022, σε σχέση με τον Μάρτιο του 2022:

• Φυσικό αέριο: 26,2%
• Αρνί και κατσίκι: 20,7%
• Πουλερικά: 8%
• Χοιρινό: 6,5%
• Μοσχάρι: 6,4%
• Γιαούρτι: 5,5%
• Ψωμί: 5%

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις που καταγράφηκαν σε έναν χρόνο (Απρίλιος 2021-Απρίλιος 2022) είναι αρχικά στην ενέργεια, όμως συμπαρασύρθηκαν και τα εξής προϊόντα και υπηρεσίες:

• Κρέατα (γενικά): 14,1%
• Ψωμί και δημητριακά: 10%
• Έλαια και λίπη: 22%
• Γαλακτοκομικά και αυγά: 11,7%
• Λαχανικά (γενικά): 13,8%
• Αυτοκίνητα μεταχειρισμένα: 11,5%
• Μεταφορά επιβατών με αεροπλάνο: 15,8%
• Μεταφορά επιβατών με πλοίο: 17,7%
• Κινηματογράφοι-θέατρα: 13,9%
• Ξενοδοχεία-μοτέλ-πανδοχεία: 16,1%