Οι ημερομηνίες λήξης τροφίμων δεν είναι σωστές -Δείτε πώς θα το καταλάβετε

Οι ημερομηνίες λήξης τροφίμων δεν είναι σωστές -Δείτε πώς θα το καταλάβετε

Κοινοποιήστε το άρθρο

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Οι ημερομηνίες λήξης τροφίμων δεν είναι σωστές -Δείτε πώς θα το καταλάβετε

Όλοι μας δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην ημερομηνίας λήξης όταν αγοράζουμε τρόφιμα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι όλα μια απάτη! Έχουμε εμπιστοσύνη σε αυτή την ημερομηνία, που πολλές φορές πετάμε ένα προϊόν μόλις ανακαλύψουμε ότι έληξε, ακόμη και μια ημέρα πριν. Ωστόσο, πως μπορούμε να γνωρίζουμε ότι οι ημερομηνίες αυτές είναι 100% ακριβείς; Μήπως απλά πετάμε τα χρήματά μας;
Σύμφωνα με το National Resource Defense Council, οι ημερομηνίες λήξης που βλέπουμε στα προϊόντα διατροφής δεν είναι αξιόπιστες προκειμένου να καθοριστεί εάν ή όχι το φαγητό είναι πλέον ασφαλές για κατανάλωση.
Οι ημερομηνίες λήξης είναι απλά εκεί για να μας ενημερώσουν ότι το προϊόν δεν θα είναι στην κορυφή της φρεσκάδας του πια. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι πλέον ασφαλές για κατανάλωση, αφού περάσει η ημερομηνία που αναγράφεται στο προϊόν. Παράλληλα δείτε και ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο σας.
Αυγά
Υπάρχει ένα παλιό κόλπο που μπορείτε να κάνετε με τα αυγά για να καθορίσετε εάν ή όχι είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση για εσάς και την οικογένειά σας. Πάρτε ένα μπολ με κρύο νερό και τοποθετήστε τα αυγά μέσα. Αν ένα αυγό είναι ακόμα καλό θα βυθιστεί.
Τυρί
Το τυρί υποτίθεται ότι θα μυρίζει σαν… τυρί και όχι σαν γάλα. Αυτό είναι ένα καλό κριτήριο για το αν πρέπει να το πετάξετε ή όχι. Δεδομένου ότι υπάρχουν συνήθως δύο είδη τυριών, σκληρό και μαλακό, γνωρίζουμε ότι το μαλακό τυρί είναι πιο πιθανό να χαλάσει πιο γρήγορα.
Αν εντοπίσετε ακόμη και ένα κόκκο μούχλας οπουδήποτε εντός του δοχείου με μαλακό τυρί, πετάξτε και το δοχείο γιατί έχει ήδη μολυνθεί. Ωστόσο, αν εντοπίσετε λίγη μούχλας στο σκληρό τυρί, απλά κόψτε το κομμάτι αυτό, καθώς το υπόλοιπο εξακολουθεί να είναι ασφαλές για κατανάλωση.
Γάλα
Εάν το γάλα σας έχει κομματάκια, αυτό δεν είναι φυσιολογικό. Τυχόν ξινές οσμές που προέρχονται από το εσωτερικό του μπουκαλιού είναι μια άλλη ένδειξη, καθώς και κάθε αποχρωματισμός. Όλες αυτές οι ενδείξεις σημαίνουν ότι βακτήρια έχουν ήδη αρχίσει να σχηματίζονται στο γάλα.
Ψωμί
Αν νομίζετε ότι το να πετάμε ένα μουχλιασμένο κομμάτι αντί για ολόκληρο το καρβέλι είναι ασφαλές, δυστυχώς, συμβαίνει το αντίθετο. Μόλις εντοπίσετε ακόμη και ένα κομμάτι μούχλας σε μια φέτα ψωμί, θα μπορούσαν να υπάρχουν μικροσκοπικά, αόρατα σπόρια μούχλας ήδη σε όλο το καρβέλι.
Ωμό κρέας
Συχνά πετάμε το ωμό κρέας επειδή φοβόμαστε όταν αλλάζει χρώμα. Το χρώμα όμως, σύμφωνα με το USDA, δεν είναι ενδεικτικό της ασφαλής κατανάλωσής του. Είναι αν το κρέας έχει αποκρουστική μυρωδιά, ή αν το νιώθετε κολλώδες ή γλοιώδες, τότε αυτό σημαίνει ότι πρέπει να το πετάξετε.
Ωμά θαλασσινά
Αν το ψάρι σας είναι γλοιώδες ή γλιστράει είναι καιρός να το πετάξετε. Το ίδιο ισχύει και αν αρχίσει να μυρίζει.
Νωπά λαχανικά
Αν το χρώμα τους έχει γίνει κιτρινωπό, είναι καιρός να τα πετάξετε. Οι δύο μόνο εξαιρέσεις γι’ αυτό είναι το σέλινο και τα κρεμμύδια, όπου μπορείτε απλά να κόψετε τα αποχρωματισμένα κομμάτια και να καταναλώσετε το υπόλοιπο.
Φρέσκα φρούτα
Όταν τα φρούτα σας αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα, τότε είναι η ώρα να τα πετάξετε.

Δείτε Επίσης

Πρωτοποριακή επέμβαση Ελλήνων γιατρών, αντιμετώπισε σπάνια νόσο
ΥΓΕΙΑ

Πρωτοποριακή επέμβαση Ελλήνων γιατρών, αντιμετώπισε σπάνια νόσο

Πρωτοποριακή επέμβαση Ελλήνων γιατρών, αντιμετώπισε σπάνια νόσο Πρωτοποριακή επέμβαση, τόσο για τα ελληνικά όσο και για τα διεθνή ιατρικά δεδομένα, πραγματοποίησαν Έλληνες γιατροί αντιμετωπίζοντας σπάνια νόσο που απειλούσε με τύφλωση

Διαβάστε περισσότερα »
Συνταγογράφηση φαρμάκων: Τι αλλάζει για τους ανασφάλιστους
ΥΓΕΙΑ

Συνταγογράφηση φαρμάκων: Τι αλλάζει για τους ανασφάλιστους

Συνταγογράφηση φαρμάκων: Τι αλλάζει για τους ανασφάλιστους   Τις πρώτες νομοθετικές αλλαγές που στοχεύουν στον έλεγχο της φαρμακευτικής δαπάνης, η οποία συνεχίζει να αυξάνεται ανεξέλεγκτα, αναμένεται να φέρει αυτή την

Διαβάστε περισσότερα »
«Βάζουν χέρι» στις προμήθειες για την Υγεία!
ΥΓΕΙΑ

«Βάζουν χέρι» στις προμήθειες για την Υγεία!

«Βάζουν χέρι» στις προμήθειες για την Υγεία! Μετατρέπουν την Εθνική Κεντρική Αρχή Προμηθειών Υγείας (ΕΚΑΠΥ), από Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου, σε Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου – Θα διοικείται από ιδιώτες

Διαβάστε περισσότερα »
Πώς κατανέμονται τα νέα κρούσματα κορωνοϊού στην Ελλάδα
ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ

Πως και σε ποιους θα χορηγούνται τα μονοκλωνικά αντισώματα -Η απόφαση

Πως και σε ποιους θα χορηγούνται τα μονοκλωνικά αντισώματα -Η απόφαση   Την ώρα που ενέσκηψε η νέα μετάλλαξη του κορονοϊού και προκάλεσε παγκόσμιο πανικό και σεισμό στις αγορές, στην

Διαβάστε περισσότερα »
Μονοκλωνικά φάρμακα: 14 μήνες μετά την εμφάνισή τους & 9 μήνες μετά την έγκριση από τον ΕΜΑ δοκιμάστηκαν στην Ελλάδα
ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ

Μονοκλωνικά φάρμακα: 14 μήνες μετά την εμφάνισή τους & 9 μήνες μετά την έγκριση από τον ΕΜΑ δοκιμάστηκαν στην Ελλάδα

Μονοκλωνικά φάρμακα: 14 μήνες μετά την εμφάνισή τους & 9 μήνες μετά την έγκριση από τον ΕΜΑ δοκιμάστηκαν στην Ελλάδα   Εντύπωση προκαλεί και δημιουργεί πολλά εύλογα ερωτήματα πως 14

Διαβάστε περισσότερα »
Νέο ξέσπασμα Παγώνη: «Τα χειρουργεία θα γίνουν κανονικά και ας λέει η κυβέρνηση!»
ΥΓΕΙΑ

Νέο ξέσπασμα Παγώνη: «Τα χειρουργεία θα γίνουν κανονικά και ας λέει η κυβέρνηση!»

Νέο ξέσπασμα Παγώνη: «Τα χειρουργεία θα γίνουν κανονικά και ας λέει η κυβέρνηση!» Τι είπε για όσους δεν κάνουν το εμβόλιο Επιμένει στη θέση της για τα χειρουργεία η πρόεδρος της

Διαβάστε περισσότερα »
Nikou asfaleies Ptolemaida

Στείλτε τη δική σας είδηση, σχόλιο, καταγγελία στο eordaialive.com Τηλεφωνικά στο 2463504856 – 6981893715, στο FaceBook , μέσω email στο info@eordaialive.com

Κρεοπωλείο Παπαδημητρίου Κοζάνη
Pink Woman Ptolemaida
iordanidis ptolemaida
Κρεοπωλείο Λουκάς Πτολεμαΐδα Εορδαία
Xatzipavlidis Sinergio Ptolemaida